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Mehrkornbrötchen aus der Dose von Knack&Back
  • Die Mehrkorn-Brötchen von Knack&Back™.

    „Körniglich“ genießen!

    So gut, dass man sie zu jeder Uhrzeit essen mag: Unsere Mehrkorn-Brötchen mit Weizenschrot, Roggenmehl und Haferflocken schmecken nicht nur besonders kernig und voll, man kann sie vor allem auch in unglaublich vielen verschiedenen Variationen zubereiten. 310g Teig ergeben sechs Mal die körnige Alternative zu unseren leckeren Sonntags-Brötchen!

    Sie schmecken als Laugenbrötchenvariante genauso gut wie als leckere Bruschetta, man kann sich ein Knusper-Sandwich zubereiten oder einen raffinierten Geflügel-Burger braten … Ihrer Fantasie sind wirklich keine Grenzen gesetzt. Weitere Ideen und alle Rezepte „auf einen Blick“ finden Sie übrigens in unserer Rezeptliste.

    Wir wünschen „körniglichen“ Appetit!

  • Weizenmehl, Wasser, Weizengluten, Weizenschrot, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumcarbonate, Roggenmehl, Haferflocken, Dextrose, Alkohol, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator: Xanthan, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

    Enthält Erzeugnisse aus Weizen; kann Erzeugnisse aus Ei, Soja, Milch und Sonnenblumenkernen enthalten.

  • Nährwertinformation
    Pro 100 g Pro Brötchen (52 g) % GDA*
    Brennwert 1036 kJ/245 kcal 539 kJ/127
    6 %
    Eiweiß 10,1 g
    5,3 g 11 %
    Kohlenhydrate 46,5 g 24,2 g 9 %
    davon Zucker 4,2 g
    2,2 g 2 %
    Fett 1,4 g 0,7 g 1 %
    davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g 0,4 g
    2 %
    Ballaststoffe 2,8 g 1,5 g 6 %
    Natrium 0,5 g 0,26 g 11 %
    Salz 1,3 g 0,7 g 11 %

    *GDA: Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal. GDA-Werte sind Orientierungswerte und der persönliche Bedarf variiert abhängig von Alter, Geschlecht, Gewicht und Aktivität.

  • 1. Dose öffnen und drehen
    2. Teigstücke trennen und einschneiden.
    3. Bei 200 °C (Heißluft 180 °C) 10-15 Min. auf Backpapier backen
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