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Sonntagsbrötchen von Knack&Back

  • Brötchen selber backen:

    Das Back-Erlebnis – Sonntags und die ganze Woche!

    Die Sonntags-Brötchen von Knack&Back™.

    Der Ursprung der Knack&Back™-Idee: Unsere ofenfrisch-warmen Weizenbrötchen, mit denen jeder Tag perfekt beginnt! Sie erhalten unseren „Klassiker“ mit vier und acht Brötchen Inhalt in der berühmten Teigrolle – je nachdem, ob Sie die Sonntags-Brötchen zu zweit genießen möchten oder zusammen mit der ganzen Familie.

    Der Spaß beginnt schon mit dem Öffnen: Das Ploppen, wenn Sie die Dose aufmachen, begleitet vom Geruch des Teiges – der noch einmal viel intensiver wird, sobald Sie die Brötchen im Ofen haben. Da freut sich jeder auf die erste Mahlzeit des Tages – und das natürlich nicht nur am Sonntag!

    Wussten Sie übrigens, dass schon etwas Hausnatron und Salz genügen, um aus den Sonntags-Brötchen selbst gemachte Laugenbrötchen zu zaubern? Dieses und viele andere leckere Ideen finden Sie bei unseren Rezepten!

  • Weizenmehl, Wasser, Weizengluten, Zucker, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat; Alkohol, Speisesalz, Palmfett, Stabilisator: Xanthan, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Sonnenblumenöl.
    Enthält Weizen. Kann Spuren von Milch, Ei und Soja enthalten.
  • Nährwertinformation Pro 100 g Pro Brötchen (50 g) % GDA*
    Brennwert 1041 kJ/246 kcal 523 kJ/124 kcal 7 %
    Eiweiß 10,6 g 5,3 g 11 %
    Kohlenhydrate 43,9 g 22 g 8 %
    davon Zucker 4,8 g 2,4 g 3 %
    Fett 3,1 g 1,6 g 2 %
    davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 0,8 g 4 %
    Ballaststoffe 2,0 g 1,0 g 4 %
    Natrium 0,9 g 0,5 g 21 %

    *GDA: Richtwert für die Tageszuführ eines Erwachsenen basierend auf einem Wert von 2.000 kcal. Der Energiebedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht.

  • 1. Dose öffnen und drehen
    2. Teigstücke trennen und einschneiden
    3. Bei 200 °C (Heißluft 180 °C) 10-15 Min. auf Backpapier backen
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